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Orecchiette sind eine typische Nudelart der süditalienischen Küche. Sie zeichnen sich durch ihre gewölbte Form aus, der sie sogar ihren Namen zu verdanken haben – Orecchiette bedeutet nämlich übersetzt „Öhrchen“. Charakteristisch ist auch ihre raue und leicht zerknitterte Oberfläche, durch die sie besonders viel Sauce aufnehmen können. Das macht sie zur perfekten Begleitung von frischem Gemüse und herzhaften Saucen.
Orecchiette Pasta, auch bekannt als "Öhrchen" in der italienischen Küche, ist eine köstliche und einzigartige Nudelsorte, die aus Hartweizengrieß hergestellt wird. Die kleinen, runden und leicht gewölbten Hartweizengrieß- Nudeln eignen sich hervorragend für die Zubereitung von traditionellen Gerichten. Der Name bedeutet im Italienischen "kleine Ohren", was auf die charakteristische Form der Pasta Orecchiette hinweist. Die Kochzeit der Nudeln ist relativ kurz. Sie behalten auch nach dem Kochen ihre feste Konsistenz, was sie zu einem beliebten und vollmundigen Produkt macht. Diese Orecchiette-Nudeln können zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte verarbeitet werden. Ob in einer herzhaften Tomatensauce, mit cremiger Alfredo oder als Basis für einen erfrischenden Nudelsalat – die Vielseitigkeit dieser Pasta eröffnet Ihnen endlose Möglichkeiten. Darüber hinaus sollte die Pasta aufgrund ihrer einzigartigen Form in keiner Pasta-Auswahl fehlen. Also: Kaufen Sie unsere hochwertigen Orecchiette Nudeln und erleben Sie den authentischen Geschmack handgefertigter Pasta.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kann Spuren von Ei, Fisch, Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Inhalt: 500 g
Verkehrsbezeichnung: Hartweizengrieß-Nudeln mit Weizenkeimen
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
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